Al ventesimo piano della Torre WJC, in zona Portello, si apre VOYA ROOFTOP, destinato a diventare il punto di riferimento per chi cerca un’esperienza che unisce alta cucina, mixology d’autore e intrattenimento serale con vista mozzafiato sulla città. Non un semplice ristorante panoramico, ma un progetto imprenditoriale ambizioso che guarda al futuro di Milano.
Il sogno di due visionari diventa realtà
Dietro VOYA c’è Emilio Minniti, classe 1992, che insieme ad Alessandro Chiericoni ha costruito qualcosa di più di un locale: un’identità. Minniti porta con sé un importante bagaglio dal mondo delle pubbliche relazioni nei locali più eleganti d’Italia e oggi si dedica alla consulenza nella ristorazione con un approccio distintivo: valorizzare le risorse umane, costruire team motivati, contrastare il turnover che affligge il settore. “Abbiamo immaginato un luogo che portasse Milano ancora più in alto, un posto dove si potesse mangiare bene, bere bene e soprattutto sentirsi parte di qualcosa“, racconta.
Cucina internazionale tra Giappone e contemporaneità
La proposta gastronomica di VOYA è pensata per la condivisione, con Satoshi Hayashi alla guida della sezione sushi che porta l’essenza della cucina giapponese con nigiri, maki e sashimi di altissima qualità. Accanto a lui, Paolo Grassi firma piatti contemporanei pensati per accompagnare l’esperienza cocktail: una carta moderna, elegante, perfetta per un rooftop che vive fino a tarda notte.
La drink list è curata da Agostino Crucitti, General Manager di VOYA, che ha costruito una selezione di signature cocktails, twist sui classici e proposte su misura capaci di valorizzare ogni momento della serata. La carta vini completa l’offerta con etichette italiane e internazionali selezionate con cura.
Un club esclusivo per la Milano che corre
Nei prossimi mesi VOYA diventerà il primo Day Time Membership Club dedicato al mondo delle imprese e della “nuova Milano dinamica”, destinato a 300 aziende selezionate. Uno spazio per networking quotidiano, incontri professionali, eventi corporate e contaminazioni creative. Un hub dove nascono opportunità di business, pensato per imprenditori, creativi e professionisti della città.
Aperto dal mercoledì alla domenica con DJ-set e intrattenimento serale, VOYA si presenta anche come location ideale per eventi privati e corporate, con vista panoramica unica su Milano e un parcheggio custodito ai piedi della Torre WJC. Un progetto che guarda oltre i confini nazionali, con l’ambizione di diventare un brand internazionale capace di esportare la propria filosofia.
No#News Magazine è il periodico dell’ozio, non nell’accezione oblomoviana del temine, ma piuttosto in quella dell’Antica Roma dell’otium, ovvero del tempo (libero) da impiegare in attività di accrescimento personale. L’ozio, quale uso ponderato del tempo.
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