Melissa De Carli
Ricette tradizionali della cucina abruzzese
L'Abruzzo nasconde tra i suoi monti e le sue vallate un patrimonio gastronomico ricco di sapori autentici e tradizioni millenarie. Oltre ai celebri arrosticini...
Ricette tradizionali della cucina friulana
Nell'estremo nord-est d'Italia, tra le Alpi Carniche e l'Adriatico, si nasconde una regione dove la gastronomia racconta storie di confini fluidi e tradizioni secolari....
Ricette tradizionali della cucina laziale
Oltre la cacio e pepe e l'amatriciana, il Lazio custodisce un patrimonio gastronomico straordinario fatto di ricette antiche tramandate nelle osterie di campagna e...
Ricette tradizionali della cucina emiliano-romagnola
L'Emilia-Romagna è universalmente riconosciuta come una delle capitali gastronomiche d'Italia, terra di tortellini, Parmigiano Reggiano e prosciutto di Parma. Tuttavia, oltre alle celebrità culinarie...
Norvegia: Il futuro della mobilità elettrica su strada
Il vento gelido dell'Artico soffia attraverso le strade di Trondheim, ma oggi porta con sé il profumo del futuro. In questa città norvegese, dove...
L’arte urbana sostenibile che trasforma le metropoli
L'arte urbana sta attraversando una rivoluzione silenziosa che la sta trasformando da semplice espressione creativa a potente strumento di cambiamento ambientale e sociale. Nelle...
Superwood: il Legno che supera l’acciaio
Nelle profondità di un laboratorio del Maryland, la natura ha trovato un nuovo interprete. Liangbing Hu, scienziato dei materiali dell'Università del Maryland, ha trasformato...
Louis Vuitton salpa verso il futuro con “The Louis” a Shanghai
Nel vibrante cuore commerciale di Shanghai, dove i grattacieli si specchiano nel fiume Huangpu e la storia si fonde con l'innovazione, Louis Vuitton ha...
Le 8 tradizioni culinarie cinesi
La Cina, con la sua storia millenaria e la sua vastità territoriale, ha sviluppato nel corso dei secoli un patrimonio gastronomico di incomparabile ricchezza....