Giampietro Arrigoni
Birra al granchio blu: innovazione veneta
Il granchio blu, una delle principali minacce per la pesca veneta, ha trovato una nuova e sorprendente destinazione: la birra. Alessia Parisatto, giovane imprenditrice...
Salmone tra sushi e allevamenti intensivi: un rischio per la salute?
Negli ultimi decenni, la popolarità del sushi a livello globale è aumentata in modo esponenziale. Questa tendenza ha portato a una domanda senza precedenti...
Sushi 2025: Gambero Rosso incorona i migliori maestri
Il Gambero Rosso, con la sua Guida Sushi 2025, ci porta in un affascinante viaggio alla scoperta dell'eccellenza culinaria nipponica nel nostro paese. Un'edizione...
Il primo viaggio dopo il diploma: 10 destinazioni da non perdere
Il diploma rappresenta una pietra miliare nella vita di ogni studente, segnando la fine di un capitolo e l'inizio di nuove avventure. Quale modo...
Giappone: viaggio tra tradizione e modernità
Il Giappone, una terra di contrasti sorprendenti, mescola armoniosamente l'antico e il moderno. Dalle sue metropoli futuristiche alle tranquille campagne, il Paese del Sol...
Alla scoperta dell’Islanda: la terra del fuoco e del ghiaccio
Nel cuore dell'Atlantico settentrionale si trova una terra di contrasti estremi, dove il fuoco incontra il ghiaccio, e la natura regna sovrana. L'Islanda, con...
Degustazioni da Sogno: The World’s 50 Best Restaurants 2024
La lista dei The World's 50 Best Restaurants 2024, l'attesissima celebrazione dell'alta cucina mondiale, è stata svelata lo scorso mese con inaspettate rivoluzioni ai...
Alla scoperta dell’arcipelago delle Azzorre: un paradiso incontaminato nell’Atlantico
L'arcipelago delle Azzorre, situato nel cuore dell'Atlantico, è un gruppo di nove isole vulcaniche che appartengono al Portogallo. Questo angolo di paradiso è un...
La sestina finalista del Premio Strega 2024
Eccoci giunti all'appuntamento più atteso dell'anno per gli appassionati di letteratura italiana, la 78ª edizione del prestigioso Premio Strega.Quest'anno la giuria ha selezionato sei...


































