Giampietro Arrigoni
Guida ai vini della Valle d’Aosta
Incastonata tra i massicci più imponenti d'Europa - Monte Bianco, Cervino, Gran Paradiso e Monte Rosa - la Valle d'Aosta rappresenta l'estremo geografico della...
Guida ai vini della Lombardia
La Lombardia rappresenta una delle realtà vitivinicole più affascinanti d'Italia, dove la diversità geografica si traduce in una straordinaria varietà di espressioni enologiche. Dai...
Guida ai vini della Sicilia
La Sicilia rappresenta uno dei territori vinicoli più affascinanti e complessi del Mediterraneo, dove la tradizione millenaria si intreccia con l'innovazione tecnologica per dare...
Guida ai vini della Calabria
Sospesa tra due mari, la Calabria si distende lungo la penisola italiana come un ponte naturale verso il Mediterraneo orientale, dove la viticoltura affonda...
La cascara: la bevanda sostenibile che nasce dagli scarti del caffè
Nel mondo del caffè contemporaneo, sempre più attento alla sostenibilità e alla valorizzazione dell'intera filiera produttiva, sta emergendo con prepotenza un protagonista inaspettato: la...
L’estate dei legami: cronaca sociale della bella stagione
Al primo vero caldo, mentre l'asfalto inizia a sciogliersi sotto il sole impietoso di giugno, assistiamo a uno spettacolo che si ripete con precisione...
Moros y Cristianos: l’antica battaglia che ritorna in vita
Sotto il caldo sole primaverile della Spagna orientale, le strade di decine di città e villaggi si trasformano in campi di battaglia medievali. Tamburi...
Quando il caffè incontra il sonno
In un angolo vibrante di Tokyo, precisamente nel quartiere Harajuku, sta prendendo piede una tendenza che potrebbe rivoluzionare il concetto di pausa caffè come...
SoluBag: Il sacchetto che scompare in acqua
Quando nel 1965 un gruppo di ingegneri svedesi progettò i primi sacchetti di plastica, difficilmente avrebbero potuto immaginare che la loro invenzione sarebbe diventata...


































