Torta Esterházy: storia e tradizione del dolce imperiale austro-ungherese
Nelle vetrine delle pasticcerie tirolesi, tra la Sachertorte e lo strudel, troneggia un dolce che racconta secoli di storia imperiale: la torta Esterházy, elegante...
Southside: Il Cocktail che Unisce Eleganza e Ribellione
Quando il sole estivo invita a rinfrescarsi con qualcosa di speciale, il Southside si presenta come una risposta sofisticata e irresistibile. Questo cocktail a...
Ramos Gin Fizz: l’opera d’arte cremosa che conquistò New Orleans
Tra i cocktail che hanno segnato la storia della miscelazione, il Ramos Gin Fizz si distingue per la sua complessità aromatica e per quella...
Russian Spring Punch: l’eleganza frizzante di Dick Bradsell
Tra le creazioni più raffinate della mixology moderna, il Russian Spring Punch rappresenta un equilibrio magistrale tra vodka cristallina, note fruttate di ribes nero...
“Andar per Cantine” accende la Toscana del vino, Livorno 7 e...
Il vino toscano smette di essere solo racconto e diventa incontro. Succede a Livorno con “Andar per Cantine LIVE”, il nuovo evento immersivo firmato...
Pisco Punch: Il Cocktail Leggendario di San Francisco
Nel vasto panorama della mixology internazionale, pochi cocktail vantano un'aura di mistero e fascino paragonabile a quella del Pisco Punch. Questa bevanda, nata nella...
Whiskey Sour: il classico intramontabile della mixology americana
Tra i cocktail che hanno attraversato epoche e mode senza mai perdere il loro fascino, il Whiskey Sour si distingue come un'icona della cultura...
Edizioni Ampelos: “Il vino post naturale” di Roberto Frega
«È una lettura imprescindibile per chiunque voglia capire che cosa sta davvero accadendo oggi nel mondo del vino».
Jamie Goode
Il vino naturale ha perso la...
Sidecar: il cocktail che ha attraversato un secolo
Elegante, raffinato, intramontabile. Il Sidecar è uno di quei cocktail che non passano mai di moda, capace di attraversare generazioni mantenendo intatto il proprio...