Last Word: il cocktail che ha conquistato il mondo
Quattro ingredienti in perfetta armonia, una formula matematica che sfida le convenzioni della miscelazione classica: il Last Word è un cocktail che non lascia...
Viaggio alla scoperta del Kirghizistan
Il silenzio delle montagne si spezza solo per il galoppo lontano di cavalli e il suono melodico dei pastori che cantano alle loro greggi....
La trafilatura della pasta: quando il metallo fa la differenza tra...
Nelle colline dell'Irpinia, dove l'acqua sgorga cristallina dai Monti Picentini, si sta scrivendo un nuovo capitolo nella millenaria storia della pasta italiana. Non è...
Boa Vista: viaggio nell’isola del vento e delle tartarughe
A quattrocentocinquantacinque chilometri dalla costa africana, galleggia nell'Atlantico una terra che sfida ogni logica geografica. Boa Vista, terza isola per estensione dell'arcipelago di Capo...
Casino: un cocktail dimenticato dalla storia della mixology
Nel panorama dei cocktail classici esistono drink che hanno attraversato il Novecento con la forza di icone indiscusse, e altri che invece hanno vissuto...
Viaggio alla scoperta del Turkmenistan
Il Turkmenistan emerge dal deserto del Karakum come un miraggio fatto realtà, dove antiche tradizioni nomadi si fondono con architetture futuristiche e fenomeni naturali...
La mortadella di Campotosto: tradizione artigianale dell’Abruzzo montano
A 1420 metri di altitudine, dove l'aria si fa rarefatta e il vento di tramontana soffia impetuoso tra le cime dei Monti della Laga,...
Brandy Crusta: il cocktail che ha rivoluzionato la mixology
Pochi drink possono vantare un'eredità tanto significativa nella storia della miscelazione quanto il Brandy Crusta. Con la sua caratteristica bordatura di zucchero che scintilla...
Viaggio alla scoperta del Tagikistan
Nel silenzio maestoso dell'Asia Centrale, dove le montagne sussurrano storie millenarie e i laghi riflettono cieli infiniti, si nasconde una terra di rara bellezza:...