Si è conclusa con grande partecipazione di pubblico la seconda edizione di CiokoFlo’, il festival dedicato al cioccolato artigianale che dal 12 al 15 marzo ha animato la storica Piazza Santa Croce a Firenze.
Per quattro giorni la piazza si é trasformata in un vero e proprio villaggio del gusto, dove maestri cioccolatieri provenienti da tutta Italia hanno presentato le loro creazioni artigianali: dal cioccolato fondente al latte, dal bianco al ruby, fino alle nuove interpretazioni e agli abbinamenti più originali, in un viaggio tra tradizione, innovazione e cultura del cacao.
Grande novità dell’edizione 2026 è stato il PalaCiokoFlo’, lo spazio dedicato ad appuntamenti culturali ed esperienze guidate che ha ospitato degustazioni tematiche, showcooking e incontri di approfondimento sul mondo del cioccolato. Tutti gli appuntamenti in programma hanno registrato il tutto esaurito, confermando il crescente interesse del pubblico non solo per la degustazione ma anche per la conoscenza delle tecniche di lavorazione e della storia del cioccolato.
“Ciokoflo’ si conferma un evento capace di valorizzare l’artigianato dolciario e di offrire un’esperienza di qualità nel cuore della città. – spiega l’Assessore allo Sviluppo Economico del Comune di Firenze Jacopo Vicini – Manifestazioni come questa arricchiscono il calendario degli eventi fiorentini e contribuiscono a rendere ancora più viva e attrattiva una piazza simbolo come Santa Croce, coinvolgendo cittadini e visitatori in un percorso tra gusto, tradizione e creatività”.
“Questa seconda edizione conferma il grande interesse del pubblico per Ciokoflo’ – spiega Stefano Pelliciardi di SGP Grandi Eventi –. Firenze ha risposto con entusiasmo e il successo del PalaCiokoflo’, con appuntamenti sempre sold out, dimostra quanto sia forte la curiosità verso il mondo del cioccolato artigianale. Continueremo a lavorare per far crescere la manifestazione e proporre ogni anno nuove esperienze e contenuti”.
“Anche questa edizione ha confermato la validità del progetto e della sinergia tra le realtà coinvolte – spiega Jacopo D’Andrea di JD Events –. Il successo delle attività e la grande partecipazione del pubblico ci spingono a continuare su questa strada, rafforzando la manifestazione e sviluppando nuove iniziative per le prossime edizioni”.
La seconda edizione di CiokoFlo’ si conferma così un appuntamento sempre più atteso nel calendario degli eventi cittadini, capace di unire cultura gastronomica, artigianato e intrattenimento nel cuore storico di Firenze.
La manifestazione è organizzata da SGP Grandi Eventi e JDEvents con il patrocinio del Comune di Firenze.
Direttore responsabile di No#News Magazine.