Juri Signorini
Quando si celebra il nuovo anno nel mondo: un viaggio tra...
Il primo gennaio segna l'inizio dell'anno per gran parte del pianeta, ma milioni di persone attendono altri momenti per accogliere i dodici mesi che...
I frittelloni di Civita Castellana: quando la semplicità diventa identità
Nelle strette vie di Civita Castellana, tra le botteghe di ceramica e i palazzi che si affacciano su vertiginose forre di tufo, il Carnevale...
La leggenda cinese di Qixi: quando due stelle innamorate si incontrano...
Ogni anno, il settimo giorno del settimo mese lunare del calendario cinese, milioni di persone in Oriente alzano gli occhi al cielo notturno. Non...
Giappone, addio al cioccolato obbligatorio: le donne scelgono l’autoindulgenza a San...
Nelle torri di cristallo e negli uffici affollati di Tokyo, Osaka e di ogni angolo del Giappone, una tradizione vecchia di decenni sta morendo....
Spille olimpiche, lo sport segreto che unisce il mondo da 130...
Quando parliamo di Olimpiadi, pensiamo alle medaglie, ai record infranti, alle lacrime di gioia sul podio. Eppure, nei corridoi dei villaggi olimpici e nelle...
Il vescovo decapitato che divenne patrono degli innamorati: la vera storia...
Il 14 febbraio, quando milioni di coppie si scambiano rose rosse e cioccolatini, pochi sanno che stanno celebrando un vescovo del IV secolo la...
I dolci tradizionali del Carnevale veneziano: un viaggio tra fritture e...
Quando l'aria fredda di febbraio si riempie del profumo dolce e avvolgente di pasta fritta e zucchero, Venezia si prepara alla sua festa più...
Faseuj grass: la storia e la ricetta dei fagioli grassi del...
Nel freddo dell'inverno piemontese, quando il Carnevale si avvicina, dalle cucine del Canavese si diffonde un profumo che attraversa i secoli. È l'aroma dei...
Osteria della Stazione: cucina friulana autentica nel quartiere NoLo
A pochi passi dalla Stazione Centrale (in via Popoli Uniti 26), si trova un autentico consolato friulano dove la tradizione culinaria del Nord-Est incontra...







































