Juri Signorini
Lo zafferano, la spezia più costosa al mondo: storia, coltivazione e...
All'alba, quando il sole ancora esita dietro l'orizzonte, migliaia di mani si muovono rapide tra i campi. È l'ora della raccolta dello zafferano, un...
La Bruma: bakery contemporanea nel centro di Milano
A gennaio scorso ha aperto La Bruma in Piazza Vetra, a pochi passi dal Duomo. Una bakery che si inserisce nel panorama milanese della...
Anish Kapoor trasforma Venezia in un abisso di luce e vuoto:...
C'è un buco nel pavimento di Palazzo Manfrin che non è un buco. È un vuoto assoluto, una profondità senza fondo rivestita di pigmento...
Kasama: viaggio nella cucina casalinga filippina autentica
In via Porpora 9, a pochi passi dalla confusione di Piazzale Loreto, ha aperto recentemente un piccolo ristorante di cucina filippina casalinga, gestito con...
Quando il pane diventa preghiera: i pani rituali siciliani tra mito,...
Nell'isola che fu granaio dell'Impero Romano, il pane non è mai stato solo nutrimento. È linguaggio, è rito, è architettura dell'anima. In Sicilia, impastare...
Cartellone degli spettacoli a teatro: marzo-aprile 2026
Di seguito trovate il cartellone degli spettacoli in programma nei teatri milanesi nei mesi di marzo e aprile.
Teatro alla Scala
Piazza della Scala
02 88791
www.teatroallascala.org
Das Rheingold...
I pani tradizionali italiani: l’Italia che si rivela dal fornaio
C'è un momento, in certi borghi dell'entroterra italiano, in cui l'aria del mattino cambia. Non è solo il profumo — anche se quello è...
Gli abiti che crescono con i bambini di Petit Pli: ingegneria...
C'è un momento che ogni genitore conosce bene: aprire un cassetto e trovare un pile acquistato tre mesi prima ancora con il cartellino attaccato,...
Cibo scaduto: cosa si può mangiare davvero e cosa no
Ogni anno in Italia si gettano oltre 5 milioni di tonnellate di cibo, buona parte delle quali potrebbe essere ancora perfettamente commestibile. Il problema?...




































