Rabo de Galo: il cocktail brasiliano che conquista il mondo
Lontano dalle spiagge assolate di Copacabana e dai ritmi frenetici del carnevale, esiste un'altra anima del Brasile che si rivela nei banconi dei pés-sujos,...
Martinez: l’antenato nobile del Martini
Nel panorama della mixology internazionale, pochi cocktail possono vantare un'eredità così prestigiosa e dibattuta come il Martinez. Considerato il precursore diretto del Dry Martini,...
Grand Margarita: l’eleganza francese incontra la tradizione messicana
Nel panorama della mixology contemporanea, pochi cocktail riescono a coniugare tradizione e raffinatezza come la Grand Margarita. Questa variante del celebre cocktail messicano rappresenta...
Angel Face: il cocktail che racconta l’eleganza parigina
Nel panorama della mixology internazionale, pochi drink riescono a esprimere con tanta raffinatezza l'equilibrio tra dolcezza e carattere quanto l'Angel Face. Questo cocktail, riconosciuto...
Canchanchara: Il cocktail che racconta l’anima di Cuba
Esistono drink che superano la semplice dimensione gustativa per diventare veri e propri racconti in forma liquida. Il Canchanchara appartiene senza dubbio a questa...
Batanga: Il cocktail messicano che conquista il mondo
Il Batanga rappresenta la quintessenza della tradizione messicana in un bicchiere. Questo cocktail, nato dalla genialità di un barman visionario negli anni Cinquanta, racconta...
Aviation: l’eleganza violetta che conquista i cieli del mixology
Tra i grandi classici della mixology internazionale, l'Aviation rappresenta un affascinante equilibrio tra tradizione e ricercatezza. Questo cocktail dal caratteristico colore azzurrognolo ha attraversato...
Cuba libre: Il cocktail dell’indipendenza
Tre ingredienti semplici, una storia complessa. Il Cuba libre è molto più di un semplice mix tra rum e cola: è il racconto liquido...
Bee’s Knees: Il cocktail che ha conquistato l’America del proibizionismo
Quando si parla di cocktail dell'era del proibizionismo americano, pochi drink riescono a catturare l'immaginazione quanto il Bee's Knees. Questo elegante drink a base...