Batanga: Il cocktail messicano che conquista il mondo
Il Batanga rappresenta la quintessenza della tradizione messicana in un bicchiere. Questo cocktail, nato dalla genialità di un barman visionario negli anni Cinquanta, racconta...
Ricette tradizionali della cucina piemontese
Il Piemonte custodisce segreti culinari che vanno ben oltre i celebri agnolotti e la bagna cauda. In questa regione dalle mille anime gastronomiche, dove...
Aviation: l’eleganza violetta che conquista i cieli del mixology
Tra i grandi classici della mixology internazionale, l'Aviation rappresenta un affascinante equilibrio tra tradizione e ricercatezza. Questo cocktail dal caratteristico colore azzurrognolo ha attraversato...
Ricette tradizionali della cucina siciliana
La Sicilia non è solo cannoli e pasta alla norma. Questa isola straordinaria custodisce un patrimonio gastronomico segreto fatto di ricette tramandate nelle cucine...
Cuba libre: Il cocktail dell’indipendenza
Tre ingredienti semplici, una storia complessa. Il Cuba libre è molto più di un semplice mix tra rum e cola: è il racconto liquido...
Ricette tradizionali della cucina lombarda
La Lombardia non è solo risotto giallo e cotoletta. Dietro l'immagine turistica di una regione industrializzata si nasconde un patrimonio gastronomico ricchissimo, fatto di...
Bee’s Knees: Il cocktail che ha conquistato l’America del proibizionismo
Quando si parla di cocktail dell'era del proibizionismo americano, pochi drink riescono a catturare l'immaginazione quanto il Bee's Knees. Questo elegante drink a base...
Ricette tradizionali della cucina campana
La Campania è celebre nel mondo per la pizza, la mozzarella di bufala e i suoi classici intramontabili, ma oltre queste icone culinarie si...
Dalgona Coffee: la bevanda che conquistò il mondo durante la pandemia
Nel gennaio del 2020, in un piccolo ristorante di Macao, l'attore sudcoreano Jung Il-woo alzò al cielo una tazza contenente una misteriosa schiuma dorata...