Un nuovo linguaggio per il vino?
Una ricerca condotta del centro studi della Pr Comunicare il vino ce lo racconta.
Come cambia e deve cambiare il linguaggio del settore. Con...
L’irresistibile tentazione della pasticceria romana
Il maritozzo, tradizionale dolce romano, rappresenta uno dei simboli più autentici della pasticceria capitolina. La sua storia affonda le radici nel periodo quaresimale, quando...
Il festino dionisiaco del Carnevale di Patrasso
In un'epoca in cui le tradizioni secolari spesso sbiadiscono sotto il peso della modernità, il Carnevale di Patrasso si erge come un faro di...
Toast Day: tributo croccante alla tradizione
Istituito nel 2014 per iniziativa del Tiptree World Bread Awards con Brook Food, questo appuntamento annuale rende omaggio a quella fetta di pane dorata...
Gin Tour Italia: a Bologna il 7 e l’8 marzo degustazioni...
GIN Tour Italia si terrà il 7 e 8 Marzo 2025 a Grand Tour Italia, a Bologna, per la primissima edizione del Festival dedicato...
Formaggi e Sorrisi Cheese & Friends Festival: omaggio a Mina e...
È stata presentata la quinta edizione di “Formaggi & Sorrisi, cheese & friends festival”, l’evento dedicato alle eccellenze casearie italiane, in programma dal 28...
Trend enogastronomici del 2025
La rivoluzione gastronomica del 2025 sta ridisegnando non solo il modo in cui mangiamo, ma anche come percepiamo, condividiamo e viviamo l'esperienza del cibo....
Sanremo dal palco alla tavola: un festival di note e sapori
Il Teatro Ariston apre nuovamente le sue porte per la 75ª edizione del Festival della Canzone Italiana, trasformando Sanremo in un palcoscenico dove musica...
La rivoluzione dei Baci Perugina
La storica azienda perugina, celebre per i suoi iconici cioccolatini avvolti in carta blu stellata, ha intrapreso un viaggio innovativo che trasforma un semplice...