Chi ha il coraggio di bere il drink alla maionese?
In un paese dove l'eccentricità culinaria è quasi una tradizione, il Giappone ha ancora una volta superato i confini del convenzionale. Lawson, una delle...
Festeggiamenti in grande con i panettoni da chilo di Flamigni
Il panettone è il dolce italiano celebrativo per eccellenza, ammirato e invidiato in tutto il mondo, non solo per il suo sapore unico ma...
Cirfood District presenta il saggio “Cibo2050″: un viaggio nel futuro del...
L’Osservatorio CIRFOOD DISTRICT, un team di professionisti, coadiuvato da importanti Istituti di ricerca, nato per poter ascoltare e osservare i cambiamenti e i nuovi...
Monkey 47: L’eleganza del Cappero di Pantelleria per la Distiller’s Cut...
Dopo aver inaugurato a Napoli un esclusivo pop-up store in Via Carlo Poerio 108, Monkey 47, l’iconico gin della Foresta Nera, si prepara a...
La scodella del contadino: storia di un bicchiere senza stelo
Nel cuore della Food Valley emiliana, dove la cultura gastronomica detta legge sin dai tempi più remoti, sopravvive una tradizione peculiare: il "scudlei" (o...
A Vinitaly 25 l’Emilia-Romagna festeggia i 30 anni de La Francescana...
All’interno del Padiglione 1 che ospita la Regione alla 57a edizione dell’appuntamento veronese (6-9 aprile) il celebre ristorante tristellato festeggia i suoi 3 decenni...
L’empatia per la solitaria “banana triste”
Sembra incredibile, ma la ricerca condotta dall'Università di Bath dimostra come un piccolo espediente comunicativo possa rivoluzionare il modo in cui i consumatori percepiscono...
Quanto mi costi? La visita in cantina analizzata da Go Wine...
Dopo la positiva esperienza della edizione 2024, la nuova edizione 2025 della Guida Cantine d’Italia, in presentazione a Milano il 3 dicembre, rilancia e...
Go Wine Cantine D’Italia 2025: 874 cantine selezionate, 10 Premi Speciali,...
È uscita la nuova edizione 2025 di Cantine d’Italia, la Guida per l’Enoturista a cura di Go Wine. L’evento di presentazione e premiazione si...