CATEGORIA
Etnico: Cinese
FASCIA DI PREZZO
€€
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Nascosto tra le vie di Porta Romana, Il Gusto della Nebbia rappresenta una fusione unica tra cultura gastronomica cinese e sensibilità italiana. In un ambiente che ricorda un salotto di casa, lo chef Wang propone una cucina regionale dello Sichuan che non fa sconti sulla potenza dei sapori originali. I celebri piatti piccanti come il pollo Gong Bao e il maiale in salsa di pesce sono preparati con ingredienti freschi di alta qualità. La carta dei vini naturali, curata con passione, offre abbinamenti sorprendenti con piatti caratterizzati da complessità aromatica e sapidità. Un luogo dove tradizione e contemporaneità si incontrano con armonia.
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ORARIO
Lunedì: –
Martedì: 12.00-15.00 | 19.00-23.30
Mercoledì: 12.00-15.00 | 19.00-23.30
Giovedì: 12.00-15.00 | 19.00-23.30
Venerdì: 12.00-15.00 | 19.00-23.30
Sabato: 12.00-15.00 | 19.00-23.30
Domenica: 12.00-15.00 | 19.00-23.30
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ALTERNATIVE IN ZONA
Direttore editoriale di No#News Magazine.
Viaggiatore iperattivo, tenta sempre di confondersi con la popolazione indigena.
Amante della lettura, legge un po’ di tutto. Dai cupi autori russi, passando per i libertini francesi, attraverso i pessimisti tedeschi, per arrivare ai sofferenti per amore, inglesi. Tra gli scrittori moderni tra i preferiti spiccano Roddy Doyle, Nick Hornby e Francesco Muzzopappa.
Melomane vecchio stampo: è chiamato il fondamentalista del Loggione. Ama il dramma verdiano così come le atmosfere oniriche di Wagner. L’opera preferita tuttavia rimane la Tosca.
