Juri Signorini
Bottega Razdora
CATEGORIA
Ristorante tradizionale di cucina regionale: Emilia
FASCIA DI PREZZO
20-30€
MENÙ
Una cucina domestica eppure puntuale, un luogo piccolo e raccolto dove il bancone e le mensole parlano...
Trippa
CATEGORIA
Ristorante tradizionale
FASCIA DI PREZZO
30-40€
MENÙ
Nel brusio discreto di una trattoria che non si atteggia, Trippa a Milano si presenta come una stanza che racconta gavetta...
Osteria della stazione
CATEGORIA
Ristorante tradizionale di cucina regionale: Friuli
FASCIA DI PREZZO
40-50€
MENÙ
Nel dedalo di vie di Turro, Osteria della Stazione si presenta come un racconto senza enfasi: tavoli...
Rovello
CATEGORIA
Ristorante tradizionale
FASCIA DI PREZZO
50-60€
MENÙ
Nel piccolo teatro familiare di Rovello la sala parla di memoria e mestiere: il bancone, le bottiglie ordinate come appunti di...
Yuzu
CATEGORIA
Etnico: Giapponese
FASCIA DI PREZZO
50-60€
MENÙ
Nel sobrio teatro di Yuzu la sala parla di eleganza misurata: legno chiaro, bancone che mostra il gesto dei sushi chef...
Silvano Vini e Cibi Al Banco
CATEGORIA
Enoteca
FASCIA DI PREZZO
7-10€ calici
5-12€ cibo
MENÙ
Locale (costola informale del Ratanà) che racconta la sua serata con voce informale: pareti un po’ segnate, bancone di legno...
Osteria milanese OSS BUS
CATEGORIA
Ristorante tradizionale di cucina regionale: Lombardia
FASCIA DI PREZZO
40-50€
MENÙ
Òss Bus si mostra come una tavola che parla di tradizione senza teatralità: pareti coperte di fotografie...


































