Il Panettone Mediterraneo: un viaggio culinario tra tradizione e innovazione
Il Panettone Mediterraneo, creazione straordinaria frutto della collaborazione tra lo chef libanese Maradona Youssef e il celebre Mastro Pasticcere Gino Fabbri, è un inedito...
Vitigni Rari d’Italia: fare memoria con ONAV della storia dei vitigni...
Il primo volume di un progetto più ampio, frutto di un lungo lavoro di catalogazione delle varietà a rischio di estinzione. Il libro “Vitigni...
Il mondo dell’Horeca si dà appuntamento a Torino dal 17 al...
Dal 17 al 19 marzo 2024 il Lingotto Fiere di Torino (Padiglione 3) ospita Horeca Expoforum, l'unico evento internazionale del Nord-Ovest d’Italia dedicato ai...
Slow Wine Fair 2024: le storie di vino protagoniste a BolognaFiere...
Non solo conferenze, masterclass e grandi vini: Slow Wine Fair 2024, a BolognaFiere dal 25 al 27 febbraio, è innanzitutto un’occasione per conoscere vignaiole...
Evoluzione Naturale: la fiera del vino naturale in Puglia celebra 5...
Il 28 e 29 gennaio 2024, Grottaglie (TA) sarà il palcoscenico di un evento senza precedenti per gli appassionati di enologia: "Evoluzione Naturale" farà...
Guida Lombardia 2024: un viaggio gastronomico tra tradizione e sostenibilità
La Lombardia, sempre custode della sua raffinata eleganza, si rivela una regione in continua evoluzione verso la sostenibilità e il green, anche nella sua...
“Don Candeloro”, l’omaggio a Verga della cantina Al-Cantàra con il nuovo...
In linea con la sua innata vocazione alla letteratura e alla poesia, l’ultimo nato di Al-Cantàra - l’azienda vinicola di Pucci Giuffrida premiata come...
#Natale 2023: da Citterio tre idee per la tavola delle feste
Da sempre protagonista delle Feste, il salame è molto amato, oltre che per il suo gusto, perché si presta egregiamente alla condivisione: tagliato a...
#Naturalmente Vino 2023: sabato 9 e domenica 10 dicembre, Torino Wine...
È la poesia della terra quello che Naturalmente Vino porta al centro del racconto nel week end di sabato 9 e domenica 10 dicembre da Combo con il Salone dedicato ai...