Cibo scaduto: cosa si può mangiare davvero e cosa no
Ogni anno in Italia si gettano oltre 5 milioni di tonnellate di cibo, buona parte delle quali potrebbe essere ancora perfettamente commestibile. Il problema?...
Vinitaly 2026 sviluppa nuovi mercati. Nasce il nuovo padiglione totalmente Xcellent...
Vinitaly 2026 sviluppa il proprio ecosistema di business e inaugura il nuovo Xcellent Spirits, un format B2B totalmente rinnovato che debutterà nella 58^ edizione,...
Changua colombiano: la tradizionale zuppa di latte delle Ande da colazione
Quando le prime luci del giorno accarezzano gli altipiani della Cordillera Oriental colombiana, nelle cucine di Bogotá e dei villaggi circostanti si compie un...
Viandante del Cielo, dove la collina si veste di eccellenza e...
Attenzione alla qualità, cura dei dettagli e salvaguardia della terra umbra. La cantina Viandante del Cielo, situata a Passignano in provincia di Perugia, si...
Yukigassen: la battaglia sulla neve che vuole conquistare le Olimpiadi invernali
C'è un posto nel nord del Giappone dove, ogni febbraio, il freddo punge le guance e l'aria si riempie di un sibilo sottile, quasi...
I 9 musei più attesi del 2026: da Abu Dhabi a...
C'è qualcosa di profondamente umano nel bisogno di costruire luoghi dove la bellezza venga custodita, raccontata, condivisa. Nel 2026, questo impulso si manifesta con...
L’Ermita del Cristo del Llano: il segreto barroco nascosto nella Sierra...
Quando arrivo a Baños de la Encina, nelle ultime propaggini della Sierra Morena, il sole di Jaén illumina la pietra rossiccia dell'Ermita del Cristo...
Käsefestival di Campo Tures: dove il formaggio racconta l’anima delle Alpi
C'è un momento, entrando nel Padiglione della Musica di Campo Tures nel terzo weekend di marzo, in cui il mondo smette di esistere nella...
Tulou del Fujian: le fortezze circolari dove vivevano 800 persone in...
Nelle montagne del Fujian, nella Cina sudorientale, si ergono monumenti architettonici che sembrano usciti da un sogno fantastico: i Tulou, imponenti strutture circolari e...